Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır ?

Kakaolu kek ve çikolatalı kek kremalı çikolatalı kek tarifi 7'den 70'e vazgeçilmez bir lezzetdir. Pasta hazırlanırken mutfakta nefis kokular yayınlanmaktadır. Yavaş yavaş kalıptan çıkarılan bir kek, oda sıcaklığında dinlenmek için harika bir yerdir. Kreması hazır olacak, kıvam alması için buzdolabında soğutun. Ardından, kırıntılara dikkat ederek pastayı dikkatlice ikiye bölün. Bu iki katlı incelik dilimlenip servis edilecek. Tatlıdan bir dilim yiyen insan bunalır ve bir dilim daha yemek ister.

Evde pasta ve krema hazırlayabileceğiniz gibi, lezzetli bir brownie'yi de kısa sürede hazırlayabilirsiniz. O halde şimdi tam zamanı diyelim ve tarifimize geçelim.

Çikolatalı Pasta Malzemeleri:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta beyazı
• 125 gram tereyağı
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı kakao
• 1 yemek kaşığı karbonat(Kabartma tozu da kullanabilirsiniz.)
• Yarım su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı portakal suyu(isteğe göre)

Kreması için;

• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Pasta Hazırlanışı:

1. Öncelikle çikolatalı pasta tatlısı için; fırınınızı 180 derecede ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayınız.
2. Eğer kalıbınız teflon değil ise altına yağlı kağıt seriniz.
3. Daha sonra oda sıcaklığında tereyağı ve pudra şekerini oval şeklinde bir kaba alarak mikser yardımıyla çırparak köpürtünüz.
4. Vanilya, sarısından ayrılmış yumurtanın beyazını, karbonat, kakao, süt ve dilerseniz portakal suyunu karışıma ilave ederek karıştırın.
5. En son unu yavaş yavaş ilave ederek hamurun kıvama gelmesini sağlayın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişirin ve ılıyınca ters çevirerek kalıptan çıkarın.
7. Üzerine kremasını hazırlamak için tereyağı, pudra şekeri, kakao ve sütü bir kapta çırpın. Ve krema biraz bekledikten sonra kekin üzerine sürünüz.
8. Soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Sizlere bu yazımızda "Çikolatalı Pasta Tarifi " nasıl yapılır verdik. İstediğiniz Yemek Tarifini bizlere iletebilir kendi yemek tariflerinizi bizlere iletebilirsiniz. kek tarifleri ve kat muhallebi tarifi için sitemizdeki diğer tariflere göz atabilirsiniz.