Akdeniz Bölgesine Özgü Çocukluğumuzun Dondurması: Eskimo Nasıl Yapılır?

Sıcak yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma çeşitlerinden biri olan eskimonun yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Çocuk, büyük fark etmeksizin yediden yetmişe herkesin sevdiği bu lezzetlerden biri olan Eskimo'nun yapılışını sizlere sunuyoruz. Normal fabrikasyon dondurmalardan farklı olarak hepimizin çocukluğunda bayıldığı Eskimo dondurmalar tamamen el yapımı ve doğal lezzetler ile tatlandırılmıştır. Özellikle çocukken anılarımızda kalan Eskimo dondurma oldukça lezzetli ve serinletici bir lezzet.

Eskimo Dondurma Nasıl Yapılır?

Akdeniz bölgesine özgü olarak yapılmış Eskimo dondurmasının tarifini sizler için derledik;

Malzemeler;

2 su bardağı süt (yaklaşık olarak 500 ml )

1 çay bardağı kadar şeker

Toz halde olan beyaz çikolata sos

1 veya 2 kaşık ( isteğe bağlı ) kakao tozu

Eskimo yapımı için plastik olan veya karton bardak ve dondurma sopası

Evde doğal olarak yapılan meyvenin suyu, isteğe göre meyve ya da çikolata parçaları, Hindistan cevizi

Eskimo Yapılışı

Süt ve şeker bir kapta beraber iyice karıştırarak eritilir. Toz halindeki beyaz çikolata tozunu ( yaklaşık 20 gr ) sütü ve şekeri erittiğiniz kabın içine döküp karıştırılır. Eskimo dondurma yapılacak kapların üçte birine bu karışımdan konulur.

Kalmış olan süt, şeker, toz beyaz çikolata sosu karışımına kakao tozu ilave edilip karıştırılır. Kapların kalan kısımları bu karışım ile doldurulur. İsteğinize göre sadece meyve suyu kullanıp yapabilirsiniz. Kapları doldurduktan sonra bir gün buzlukta bekletilir. Daha sonra tüketilebilir.

Hem kalori açısından hem de sağlıklı olması açısından yapılıp tüketilebilir ve çok lezzetli bir dondurma tarifidir. Sizde evinizde kendi Eskimo dondurmanızı yapabilirsiniz. Eskimo dondurma özellikle Alaska bölgesinde çok yaygın tüketilir. Birbirinden farklı birçok tarifi vardır. Sizde evinizde yaparken isteğinize göre her şeyi ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza göre sevdiğiniz meyve veya sebzeler ile muhteşem bir şölen yaşatabilirsiniz.

Aşırı şeker tüketimi ve yağ tüketimi olmayan ve tamamen sağlıklı bir yiyecektir. Kendiniz yaptığınızda isteğinize göre koyacağınız malzemeler ile daha sağlıklı ve fit bir tat da elde edebilirsiniz. Tamamen hayal gücünüze kalmış olan bu tat çocukların çok hoşuna gidecek ve rahatlıkla yedirebileceksiniz.

Çocukların Vazgeçilmesi Eskimo Dondurma

Özellikle çocukların çok sevdiği Eskimo dondurma ilk olarak ülkemizde Akdeniz bölgesinde yapılmaya başlamıştır. Akdeniz bölgesi yazları çok sıcak ve nemli olduğundan serinletici lezzetler arasında bu dondurma herkesin gözdesi olmuştur. Evde bile kolayca yapılabilecek bu dondurma için çok fazla malzeme kullanılmadan çok basit bir şekilde yapabilirsiniz. Lezzet ve serinletici açıdan harika olduğundan sadece çocuklar değil herkesin gözdesi olmuştur.

Hararet yapan yaz günlerinde anlık olarak serinlemek ve kendinize gelmek için bu dondurmayı tercih edebilirsiniz. Bunaltıcı yaz aylarında evden çıkmak istemiyor ve uğraşmak istemiyorsanız sitemize göz atıp sizin için hazırladığımız dondurmalarımızdan sipariş verebilirsiniz. Siparişiniz dakikalar içerisinde kapıda olacaktır. Size sadece serinlemenin verdiği keyif ile vakit geçirmek kalacaktır. Sizde ziyaefendi.com.tr adresini ziyaret edin ve kendimize özgü lezzetlerimiz ile tanışın.