Ziya Efendi Blog

  • Aralık 16, 2022 Ziya Efendi Blog

    Cezerye, Mersin iline özgü bir tatlıdır. Ana malzemeleri havuç, ceviz ve hindistan cevizidir. Adı Arapça'dan gelir ve havuç anlamına gelir. Ana maddesi havuç olup, özellikle vücudun göz organları için oldukça faydalı bir tatlıdır. Cezerye'nin faydaları nelerdir? Tahıllar neye iyi gelir? Sorularınızın yanıtları da dahil olmak üzere bazı ayrıntılı bilgileri bir araya getirdik.

    Blog
  • Aralık 04, 2022 Ziya Efendi Blog

    Şekerpare tatlısı ülkemiz mutfağında yer alan şerbetli ve hamurlu bir tatlıdır. Osmanlığı mutfağında yer alan bu tatlı ülkemizde en çok sevilen tatlılar arasında yer almaktadır. Tatlı hamuru hazırlandıktan sonra ufak parçalara bölünerek yuvarlak formda ayrılan şekerpareleri fırına vermeden önce üst kısımlarında fıstık, fındık, ceviz, badem vb. kuruyemişler bir arada tercih edilmektedir. 

    Blog
  • Aralık 01, 2022 Ziya Efendi Blog

    Mersin, 19. yüzyılın ortalarına denk gelen tarih sahnesine girdi. Özellikle Amerikan İç Savaşı sırasında dünyadaki pamuk kıtlığını gidermek amacıyla Çukurova'da pamuk üretimi geliştirilmiş ve bölgenin 1866 yılında demiryolu ağına bağlanması Mersin'in kaderini değiştirmiştir. Bu dönemde Mersin, Çukurova'nın tarımsal ihracatı için hızla bir liman ve ticaret merkezi haline geliyordu.

    Blog
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.