Fındık, dünyanın en çok sevilen ve bolca tüketilen kuruyemişlerinden biridir. Fındığın bu kadar yoğun tüketilesinin ardından yatan sebeplerden biri çok lezzetli olmasıdır. Bunun yanı sıra bu lezzetli kuruyemiş aynı zamanda endüstriyel birçok gıdanın hammaddesi olarak kullanılmaktadır. Kahvaltılık çikolatalardan başlayarak, birçok farklı üründe fındık bulmak mümkündür. Bununla birlikte kimi zaman çiğ olarak, kimi zamanda kavrulmuş olarak tüketilen fındığın kalite oranı ise çok önemlidir.