Ziya Efendi Blog

  • Ağustos 16, 2022 Ziya Efendi Blog

    Cezerye hemen hemen herkesin adını duyduğu Mersin mutfağının en gözde tatlılarından biridir. Lezzeti ve mis kokusuyla özellikle son yıllarda Türkiye’nin dört bir tarafından görebileceğiniz bir tatlı halini almıştır.

    Ziya Efendi Blog
  • Ağustos 12, 2022 Ziya Efendi Blog

    Fındık, dünyanın en çok sevilen ve bolca tüketilen kuruyemişlerinden biridir. Fındığın bu kadar yoğun tüketilesinin ardından yatan sebeplerden biri çok lezzetli olmasıdır. Bunun yanı sıra bu lezzetli kuruyemiş aynı zamanda endüstriyel birçok gıdanın hammaddesi olarak kullanılmaktadır. Kahvaltılık çikolatalardan başlayarak, birçok farklı üründe fındık bulmak mümkündür. Bununla birlikte kimi zaman çiğ olarak, kimi zamanda kavrulmuş olarak tüketilen fındığın kalite oranı ise çok önemlidir.

    Ziya Efendi Blog
  • Ağustos 05, 2022 Ziya Efendi Blog

    Lokumun tarih sahnesine çıkış hikayesinden bahsetmeden önce ismini nasıl aldığından bahsetmemiz gerekir. "rahat-ul hulküm" olarak bilinen Arapça kökenli bir kelimeden adını aldığı biliniyor. Bu kelime ''boğaz rahatlatan'' anlamına gelmektedir. Aynı zamanda ''lukme'' olarak bilinen Farsça kökenli bir kelimeden de etkilendiği bilinmektedir. Farsça kökenli bu kelime ise ''bir defada ağza atılan yiyecek'' anlamına gelmektedir. Lokum kelimesinin anlamının bu kelimelerden ortaya çıktığı biliniyor.

    Ziya Efendi Blog
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.